유부초밥에 여러 가지 재료를 넣어 다양하게 만들 수 있습니다. 최근 나 혼자 산다에서 화사 님이 밥 대신 두부를 넣어 다이어트 식단으로도 좋은 두부 유부초밥을 만들기도 했습니다. 이처럼 속에 어떤 재료를 넣느냐에 따라 만들 수 있는 유부초밥은 무궁무진하죠. 개인의 취향과 기호에 따라 재료를 선택하면 됩니다.
뭐든지 오리지널이 최고이고 기본이듯이 유부초밥 역시 기본 유부초밥이 최고라고 생각됩니다. 오늘은 기본 유부초밥 만드는 법을 소개하겠습니다.
재료(3~4 인분 용.)
밥 3 공기.
유부초밥 시제품.(마트에서 파는 유부초밥이면 됩니다.)
1. 마트나 슈퍼에서 파는 유부초밥 (3~4인분 용, 28매)을 준비해주세요.
2. 사 온 유부초밥을 뜯으면 위에 사진처럼 유부, 유부초밥 소스, 유부초밥 조미 볶음이 들어 있습니다. 2회 해 먹을 수 있게 2개씩 들어있습니다. 한 번에 밥 1.5 공기 양으로 2인이 드실 수 있는 양입니다. 저는 한 번에 밥 3 공기 양을 했습니다.
3. 밥 3 공기를 퍼주세요.(3~4인분 용).
4. 밥에 유부초밥에 들어있는 유부초밥 소스와 유부초밥 조미 볶음을 넣어주고 비벼주세요.(Tip : 참기름을 넣어주시면 밥이 덜 엉기고 유부초밥 내용물 넣을 때 더 깔끔하게 넣으실 수 있습니다.)
밥에 유부초밥 소스와 유부초밥 조미 볶음, 참기름을 넣고 잘 섞어준 모습입니다.
5. 유부초밥용 유부를 그릇에 옮겨 담아 주신 후 준비해둔 밥을 유부에 채워 넣어 주세요.
완성된 새콤달콤 유부초밥 모습입니다. 큰 접시 1개와 작은 접시 1개 분량이 나옵니다. 총 28개 분량이며 3~4인분입니다.
오늘은 밥만 있으면 누구나 간편히 빠른 시간에 한 끼를 후딱 해 먹을 수 있는 유부초밥에 대해 알아봤습니다. 도시락용, 간단히 끼니 때우기용으로도 안성맞춤입니다.